機内食のリニューアルに思う最近の「外食」
ANA、国際線の機内食がリニューアルされるそうです。
和食中心で、つくね・タケノコご飯・お味噌汁
洋食では、オムライスなど 家庭料理が中心。
「外食」っていうと、家ではなかなか食べられないものを・・・
というのが一時流行っていました。
しかし、今は家でも食べられるものを、よりおいしく、気軽に。
肩肘を張って出かけるのではなく、ほっとするものをいつもと違う雰囲気で食べる。
ここでも癒しが求められているのでしょうか。
家庭料理なら・・・・レシピつけてください。
ちょっとひと工夫のコツを添えてくれればなおよろし♪
10 月 23 2008 10:27 am | 固定観念打破!
